Il microbiota umano, vero e proprio meta-organo, è costituito da una grande quantità e varietà di microrganismi, di fondamentale importanza per il corretto funzionamento degli individui.
Esso ha una sua peculiare e personalizzata composizione, definita “impronta digitale individuale”, con solo una sessantina di specie batteriche comuni a tutti.

In condizioni di salute, le diverse specie che colonizzano le nicchie umane sono bilanciate numericamente e interconnesse tra loro, e con le cellule eucariote, attraverso un meccanismo orchestrato di quorum sensing.
Le notevoli modificazioni, in termini qualitativi e quantitativi, alle quali soggiace nel corso della vita, possono contribuire in modo sostanziale allo stato di salute e/o malattia.

In questo contesto, il ruolo di specifici probiotici può essere determinante per la prevenzione di tali squilibri e cruciale per contribuire al ripristino di uno stato di eubiosi.

Obiettivi Formativi

Lo scopo principale di questa attività è far approcciare gli studenti al mondo dei microrganismi in un modo un po’ inusuale.

L’intento è quello di chiarire come i microrganismi, e in particolar modo il microbiota e i probiotici, rappresentino per lo più una risorsa essenziale per il mantenimento e il ripristino dello stato di salute individuale, grazie alla loro insita capacità di naturali competitori e alla abilità di contenimento dei patogeni.

Al termine del percorso, gli studenti dovranno aver acquisito le conoscenze teorico/pratiche di base in ambito microbiologico. 

A chi è indirizzato

Studenti delle classi terze, quarte e quinte delle scuole superiori di secondo grado.